Ha llegado la Navidad al restaurante Río de la Plata

Estamos a un paso de la Navidad y en el restaurante Río de la Plata están preparados más que de sobra. El emblemático establecimiento salmantino ultima detalles para terminar con un año de altibajos, con incertidumbre y marcado por el cambio constante de aforos. Pero nada de esto ha podido con el magnífico equipo de restaurante liderado por Paulina Andrés, que con tesón, sabiduría y talento mantienen el restaurante que abrió sus puestas en 1958.

Si podría decir que son unas Navidades normales si las comparamos con las del año pasado, donde el Río de la Plata ofrecía menús para llevar debido a las restricciones del COVID. Este año la cosa ha cambiado y estamos en una situación mejor, por eso el restaurante charro nos ofrece una variedad de elaboraciones para degustar en el establecimiento dignas de estas fechas. 

A la amplia carta que nos ofrecen hay que añadirle un gran protagonismo al marisco, alimento casi imprescindible en estas fechas en España. Cigalas, nécoras, angulas y percebes están presente en las especiales elaboraciones que dispone el Río de la Pata. Eso sí, nunca podrán faltar sus postres caseros como las manzanas asadas con piñones, el arroz con leche, las natillas, las trufas o el flan.

Pero además, podrás encontrar una amplia variedad de ensaladas: de frutas con frutos secos, arándanos, nueces o almendras; de canónigos; de cogollos; ensalada de bonito; ensalada mixta o también la ensalada simple. Tampoco falta su famoso salpicón de marisco.

Este año al igual que los anteriores a la pandemia, el restaurante cerrará el día 24 por la tarde y Navidad al completo. En cuanto a Nochevieja mantendrá abiertas sus puertas todo el día -también para cenas- y cerrará en Año Nuevo.

Desde el restaurante Río de la Plata les desean ¡Feliz Navidad y próspero Año Nuevo!

Restaurante Río de la Plata 
Plaza del Peso, 1  Salamanca
Tel: 923 21 90 05 
www.restauranteriodelaplata.es